花牛苹果皮有什么养生功效

苹果的表皮，苹果皮中含有比较多的生物活性物质，如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等。

这些物质在人的身体当中也是起到相当大的作用，可以抑制引发血压升高的血管紧张素转化本科，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低这些病症的发病率。