小米粥怎么用高压锅煮

1、浸泡

煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

2、开水下锅

大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候

先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥能煮得更香软可口。