燕麦片是高gi食物吗？

燕麦片是高gi食物。

GI=(GlycemicIndex)“血糖生成指数”--是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。

GI>70的食物为高GI食物，GI<55的食物为低GI食物。

GI高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好，葡萄糖能够迅速进入血液，所以易导致高血压、高血糖的产生。