米酒烧酒白酒都一样吗？

烧酒就是白酒，是白酒的俗称。白酒有很多俗称，烧酒、老白干、烧刀子等等。原因是由于白酒属于蒸馏酒，一般酒精含量大，比较烈，因此俗称“烧酒”。

白酒与米酒的区别：

1. 白酒原料几乎各种粮食都可以而米酒原料一般为糯米、大米、粳米。

2. 白酒酒度一般28到68度而米酒一般16度以下。

3. 白酒色泽无色而米酒为微黄、黄色、红色。

4. 白酒为蒸馏酒而米酒为发酵酒。

5. 白酒营养价值很小而米酒较高。