鲜虾芹菜粥
材料:鲜虾适量,芹菜1根,大米90克(豆浆机杯子一杯量),香菇2朵、盐少许,胡椒粉少许
做法:
1. 香菇切碎粒。
2. 虾剪去须角,清洗干净。
3. 芹菜切碎粒。
4. 米清洗干净,倒入豆浆机中,加入适量的水(加至900ml处)。
5. 加入香菇粒、鲜虾,按豆浆机煮粥键,约煮四十几分钟。
6. 煮好后加入芹菜粒和适量的盐以及胡椒粉焖一会,倒出即可食用。
肉片芹菜粥
材料:肉片100克,香芹50克,粳米100克,清水1200克、盐适量。
做法:
1. 肉切薄片汆水,香芹洗净切小段,粳米洗净待用。
2. 取净锅上火,放入清水、粳米,大火烧开转小火煮45分钟后放入肉片、香芹,再煮5分钟调味即成。