泡桂圆喝会上火吗？

适当喝不会。

上火指的是由于体内阳气过盛引起的一些列热性症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、尿黄便秘等，桂圆虽然属于温性，但能产生的热能并不高，因此适当喝是不会上火的。

但如果喝的过多了，也有可能会引起上火发生，因此泡桂圆喝多了的话，建议及时服用一些具有清热降火功效的茶饮或食物，如金银花茶、菊花茶、黄瓜、梨等，以达到预防上火作用。