红叶甜菜怎么吃

红叶甜菜怎么吃共有4步。可做爆炒红叶甜菜、红叶甜菜炒肉、红叶甜菜汁。准备食材：红叶甜菜、青辣椒、姜末、蒜末、干辣椒、醋、蚝油、盐。以下是爆炒红叶甜菜的具体操作步骤：

1. 食材洗净切好甜菜洗净切段，青辣椒洗净切片备用。

2. 配料爆香锅里放油，放入姜末、蒜末、干辣椒炒香。

3. 炒甜菜梗和青辣椒放入甜菜梗和青辣椒，转大火快速翻炒。

4. 加入调料翻炒均匀加入甜菜叶、醋、盐、蚝油，翻炒均匀即可。