寿司做法和配方

编辑:全民百科 时间:2024-03-16 11:36:11

1. 黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状,胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用。

2. 大米饭中加入寿司醋、白糖、黑胡椒碎和盐,乘热拌匀。

3. 竹帘铺平放上一张烤紫菜,把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上,再铺上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠,放上肉松,挤些沙拉酱。

4. 卷成米卷,切成小段即可。