哺乳期怎么样吃洋葱才安全

1. 洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。

2. 凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。

3. 炒洋葱的时候，洋葱很容易发软，口感不佳，如果在切好的洋葱中拌入少量的面粉，就可以避免这情况，而且成菜色泽金黄，质地脆嫩。

4. 烹制时在大火热油中投入切好的洋葱再加上少许白葡萄酒，不仅可防止焦糊，而且味道更鲜美。洋葱易熟，因此不宜在锅中炒制时间过长。

5. 洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。