灵芝菇怎么吃

灵芝菇主要有以下吃法：

1. 灵芝菇泡水法：把灵芝菇剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，一般成人一天用量10至15克，每天可连续冲泡5次以上。

2. 灵芝菇水煎法：将灵芝菇剪碎，放入罐内加水煎煮，一般煎煮3至4次，再把所有煎液混和，分次饮用。

3. 灵芝菇泡酒：将灵芝菇剪碎，放入白酒瓶中密封浸泡，三天后白酒变成棕红色时即可饮用。

4. 灵芝菇鹌鹑蛋汤：将灵芝洗净切成细块，红枣去核洗净，鹌鹑蛋煮熟去壳放入锅内，再往锅里倒入适量清水，用文火煲至灵芝菇出味，加入适量白糖，煲至沸腾即可。