1. 麦芽淮山牛肚汤
原料：生麦芽100克，淮山、党参、云苓50克、八角茴香、陈皮各6克，牛肚500克，红枣4枚、生姜2-3片。
做法：麦芽、淮山、党参、云苓、陈皮、八角茴香、红枣去核等洗净，稍浸泡；牛肚浸透、洗净、切为块状，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲至3个小时，调入适量食盐和少许生油即可。此量可供3-4人用。
2. 姜丝肉
材料：适量瘦肉、生姜、少许油、味精、盐、料酒、酱油。
制法：先将葱洗干净切成末，将瘦肉切成条状，生姜洗干净去皮切成丝，然后往锅内加入油烧热，放入肉丝以及葱末，煸炒至发白色，接着加入料酒、酱油、味精以及盐，再加入姜丝翻炒入味，最后淋上香油即可。
功效：开胃健脾以及止吐。