羊肚包肉做法

1. 准备食材：羊肚1个、羊肉1斤克、棉线5根、盐适量、葱姜蒜若干、白胡椒粉1勺。

2. 羊肚彻底清洗干净，分成小块。

3. 羊肉馅里加盐、胡椒粉、生抽腌一个小时。

4. 用针把羊肚缝成像口袋一样的形状，往里面加羊肉。

5. 冷水下锅加葱姜蒜，少许盐，煮1个半小时即可。

羊肚：性味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症 适宜人群：一般人群均可食用，尤适宜体质赢瘦，虚劳衰弱之人食用；适宜胃气虚弱，反胃，不食，以及盗汗，尿频之人食用。