1. 鸡蛋打匀后,倒入锅中煎成蛋饼。2. 准备吐司三片去掉外皮,准备好奶酪,和煎好的鸡蛋饼。3. 先取一片吐司,上面平铺火腿。4. 在火腿上放入一片奶酪。5. 再放一片吐司,上面放鸡蛋。6. 上面再放一片吐司,对半切成三角形即可。