奶茶的做法珍珠

用料：红糖90克水110克木薯粉150克茶叶1把白糖200克水2斤纯牛奶温水1大杯

珍珠做法：

1. 红糖倒入锅中，放入水搅拌至红糖溶化

2. 煮沸后，放入木薯粉，迅速搅拌均匀

3. 趁热反复揉搓成光滑细腻的面团

4. 揉好的面团分成等份儿的小剂子，揉成光滑的黄豆大小的小圆球

5. 水开放入小圆球，煮至漂浮即可，过凉水备用

奶茶做法：

1. 水开放入茶叶，白糖煮沸，再小火煮5分钟左右

2. 导倒入纯牛奶

3. 晾至温热后捞出里面的茶叶

4. 杯子里放入适量的珍珠，倒入奶茶