酱牛肉配方 是怎么做的

1. 将所有香料用纱布包起来，把香包与牛肉放入锅中炖煮。

2. 使水面刚刚没过牛肉，水沸后加入酱油，加入黄酒、葱段、姜片、黄酱、盐、冰糖。

3. 然后水沸后转小火，盖上锅盖慢炖2-3小时，切片摆盘，即完成酱牛肉的制作。