玉米笋是玉米还是笋

玉米笋是玉米。

玉米笋虽然名字有一个笋字，其实和笋没有多大关系，指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗，形状如嫩竹笋尖故称玉米笋，实质上就是未完全成熟的幼嫩玉米棒子。