水煮花蛤怎么做

做法

1. 食材：花蛤一斤

2. 鲜香菇几朵，蒜、葱切末，姜切丝，辣椒酱

3. 热锅热油煸香辣椒酱、姜全倒入、蒜、葱放一半

4. 加热水

6. 倒入花蛤加料酒，盐烧五分钟盛出

7. 花蛤上洒上剩余蒜葱末

8. 锅洗净，重起油锅

9. 热油倒入花蛤上，吃时拌匀，开吃