如果炒出带丝的鸡蛋

要热锅，冷油，锅烧热，放油，就把调好的鸡蛋放进去，不停的滑炒，不是翻炒，就是用铲子，顺时针画圈。

炒鸡蛋的做法：

1. 准备食材。

2. 鸡蛋打入碗中。

3. 搅散。

4. 青椒红椒洋葱切块。

5. 锅内放入橄榄油烧热，放入青椒红椒洋葱翻炒片刻。

6. 放盐调味。

7. 蔬菜炒软就可以盛入盘中。

8. 锅内再次放油烧热，倒入鸡蛋液。

9. 放入蔬菜翻炒片刻，即可出锅。