香椿菜如何凉拌

编辑：全民百科时间：2024-05-25 18:36:10

香椿菜如何凉拌共有4步。需准备香椿1把、植物油1勺、干红辣椒3个、姜1片、生抽2勺。以下是凉拌香椿菜具体操作步骤：

1. 焯香椿香椿去根洗净，放入开水中焯烫3分钟。

2. 捞出过凉捞出过凉，攥干水分备用。

3. 锅中加油锅中加入植物油，放入干红辣椒和姜丝炒香，再加入生抽烧开。

4. 浇香椿上关火后浇在香椿上拌匀即可。