绿豆煮多久才能熟透

视情况而定，用普通的锅煮3~4个小时左右即可熟透，用高压锅则需30~60分钟。绿豆怎么煮共有3步，可做：绿豆粥、绿豆酥、绿豆炖南瓜。以下是绿豆粥的具体操作步骤：

1. 绿豆大米加水浸泡碗中放入绿豆、大米，加水至没过大米，浸泡2小时。

2. 清水倒大米绿豆焖煮锅中准备清水，倒入大米绿豆，大火转小火焖煮30分钟。

3. 打开锅盖沸腾撇浮沫打开锅盖煮至沸腾，撇去浮沫出锅装碗。