用烤箱做面包的家庭做法

编辑:全民百科 时间:2026-03-01 23:36:02

烤面包家庭制作方法:

1. 温水加蜂蜜,加酵母(按说明用量),拌匀,静置15分钟。

2. 面粉加酵母水,揉成面团,醒发2小时,发至原体积2倍大。

3. 做成想要的面包型状,醒发1。5小时,刷上蛋液。

4. 烤箱予热至220度,烘烤35分钟。