常温保存直接将没切开的牛油果用盒子装好,放在避光、通风处,在常温下可以放置2-3天,待果皮颜色变深时,即可食用。冰箱保存将颜色变深,已经成熟的牛油果放入冰箱冷藏室中,可以存放3天左右,这里要注意还是青色,没有成熟的牛油果不宜放冰箱保存。