1. 韭菜切段 韭菜洗净切段,沥干水分备用。
2. 浸泡虾皮 虾皮用清水浸泡,去掉灰尘、杂质,浸泡后的虾皮沥干水分。
3. 炒虾皮 热锅烧油,放入虾皮炒香。
4. 放入韭菜段 放入韭菜段,盐、鸡精翻炒均匀即可。
1. 韭菜切段 韭菜洗净切段,沥干水分备用。
2. 浸泡虾皮 虾皮用清水浸泡,去掉灰尘、杂质,浸泡后的虾皮沥干水分。
3. 炒虾皮 热锅烧油,放入虾皮炒香。
4. 放入韭菜段 放入韭菜段,盐、鸡精翻炒均匀即可。