做紫菜汤怎么勾芡啊

1. 将干淀粉用水调好。

2. 在汤沸腾时慢慢往锅里倒，边倒边用勺子搅，觉得稍微粘稠即可。

3. 再把搅好的鸡蛋慢慢淋入锅内。

4. 最后把紫菜放进汤内，煮开，然后加点香菜沫点缀一下提味即可。