1. 清洗干净 草鱼头清洗干净,沥干水分备用。
2. 煎至金黄 锅底热油,煎至两面金黄关火捞出。
3. 慢火熬 水煮开后放入煎好的鱼头、姜片,慢火熬出奶白色,下西红柿、盐、鸡粉,西红柿煮熟即可关火。
4. 完成 完成。
1. 清洗干净 草鱼头清洗干净,沥干水分备用。
2. 煎至金黄 锅底热油,煎至两面金黄关火捞出。
3. 慢火熬 水煮开后放入煎好的鱼头、姜片,慢火熬出奶白色,下西红柿、盐、鸡粉,西红柿煮熟即可关火。
4. 完成 完成。