手工瓜子仁大片糖怎么做

熟瓜子仁200克、熟白芝麻70克、白糖75g、玉米糖浆113g、水少量。

1. 瓜仁和芝麻分别用厚底铁锅炒熟，颜色微微发黄即可。

2. 两种糖放奶锅里，加少许水，煮到130度。

3. 芝麻先倒下去拌进糖浆里，再把瓜仁倒进去一起拌匀。

4. 拌匀之后刮出来倒在一张油布上，拎起四边向中心折叠，厚度大约1、5厘米。

5. 稍放一放，冷却以后密封储存。