如何判断酵母还有活性

编辑:全民百科 时间:2026-02-12 00:45:02

酵母在温水中溶解后,等待5-10分钟。

如果酵母活跃,一层泡沫会很快浮在表面上。

如果没有起泡或起泡不明显,说明酵母的活性不是很好,不能再使用了。