炭火烧烤鸡翅怎么样腌制

编辑:全民百科 时间:2025-01-29 13:18:02

炭火烧烤鸡翅的三种腌制方法如下:

方法一:

1,用刀在鸡翅上切出小口,以便入味。

2. 在淀粉水中加入酱油,姜粉,糖,盐调制成调料水。

3. 将鸡翅裹上调料水腌两小时即可。

方法二:

1. 将鸡翅洗净。

2. 加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜。

3. 腌制三小时左右待用。

方法三:

1. 鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。

2. 加盐一小匙、红糖两大匙、蒜泥一大匙、蜂蜜两大匙、酱油一大匙、料酒两大匙、韩国辣椒粉三大匙抓匀、密封、入冷藏腌十二小时即可。