菠萝蜜能放冰箱保鲜吗？

可以。

完整的菠萝蜜不放冰箱在短时间内也是不会坏的，若是菠萝蜜已经打开了的话，放冰箱存放是比较好的保鲜手段。一般将菠萝蜜放冷藏存放即可，将剥好菠萝蜜果肉用保鲜盒装好，然后放入冰箱冷藏保存，冷藏室的温度一般在5度上下，大约菠萝蜜可以保存3天，若是果肉还在壳里，那么用保鲜膜包好再冷藏还能延长两天左右。