螃蟹有一定的清热降火作用。螃蟹中含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用,是一种营养价值很高的食物,中医认为螃蟹性寒,具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效,因此它是有一定的降火作用的。