奇亚籽可以生吃吗？

可以吃。

奇亚籽是可以生吃的，它长相和芝麻相似，味甘性平，含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪酸以及钙、铁、磷等成分物质，性质温和，生吃并不会刺激人体肠胃，不需要太过于担心。

但生吃奇亚籽要注意适量，因为奇亚籽中含有大量的维生素、纤维素、脂肪酸等成分物质，生吃过量很容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。