紫薯粥怎么样做

紫薯粥

材料

紫色一个，大米100G。

做法

1.紫薯去皮，切成小丁。

2.米洗干净，用水浸泡半个小时以上。

3.将紫薯和米放入砂锅，加足量的水，煮开后转小火。

4.小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。

5.中途要经常搅拌一下，避免粘锅。

6.放凉至60度以下后，即可食用。