桔梗有毒副作用吗？

有。

在临床上有报道，有人在食用桔梗后出现恶心、呕吐、头晕、神志恍惚、情绪激动等不适反应，还有人出现了皮肤瘙痒并起皮疹的过敏现象，所以桔梗是有毒副作用的。

但桔梗除了可以入药以外，在新鲜状态也常被制为咸菜、泡茶食用，所以桔梗虽然有毒副作用，但只要注意方式方法并不明显。