
1. 冼净切碎
将马子菜、葱、姜冼净切碎,打入鸡蛋。
2. 拌成糊状
加入面粉、水、盐拌成糊状。
3. 煎锅倒油
煎锅倒少许油,微火烧热,将菜糊入煎锅中摊成饼状。
4. 制作完成
翻菜饼煎另一面至微黄出锅,将菜饼块成块即可。

1. 冼净切碎
将马子菜、葱、姜冼净切碎,打入鸡蛋。
2. 拌成糊状
加入面粉、水、盐拌成糊状。
3. 煎锅倒油
煎锅倒少许油,微火烧热,将菜糊入煎锅中摊成饼状。
4. 制作完成
翻菜饼煎另一面至微黄出锅,将菜饼块成块即可。