八宝粥煮一个小时熟了吗？

视情况而定。

八宝粥中的部分食材相对来说熟的慢一些，加上八宝粥煮熟的时间跟所用的厨具以及食材煮的数量有很大关系，一般来说食材放的量越少越容易煮熟，而在用的厨具上，高压锅密封性好，比普通锅煮八宝粥熟的更快，可能不到一个小时，只要30-40分钟左右就能熟了，而普通的锅可能要1小时以上才能熟，具体的可根据粥的形态来判断。