煎饼，是街头巷尾的美味，是人们最喜欢吃的特色小吃之一。下面一起来看看吧！
1. 准备一只碗，倒入面粉备用。
2. 加入适量的清水，搅拌均匀。
3. 用搅拌器继续搅拌至粘稠的面糊。
4. 准备一只锅，倒入花生油热锅。
5. 倒入面糊，将锅底摇晃均匀。
6. 翻面，将煎饼的另一面烙熟。
7. 加入切碎的火腿肠，热锅稍微烤一下。
8. 将豆瓣酱抹在煎饼朝上的一面。
9. 加入清洗干净了的青菜，继续涂上豆瓣酱。
10. 加入几片薯片来代替果子。
11. 加入香肠卷起来，翻面。
12. 再从中间对折即可。
