冷冻的无骨鸡爪怎么吃

编辑：全民百科时间：2024-04-06 06:18:29

冷冻的无骨鸡爪能做清蒸鸡爪、红烧鸡爪、泡椒鸡爪。其中泡椒鸡爪需要准备材料：鸡爪、泡椒、盐、花椒、白醋、料酒。共分为4个步骤。以下是泡椒鸡爪做法详细操作：

1. 鸡爪焯水将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲。

2. 煮鸡爪锅中加水，放入花椒、料酒煮10分钟。

3. 放入容器把泡椒放入鸡爪内，加入盐、泡椒水。

4. 静置鸡爪搅拌均匀，盖上盖子，静置1天即可。