煎鸡蛋怎么放盐

鸡蛋打碎在碗里,加适量盐分。

开启小火,锅底热后放入鸡蛋,慢慢等外部蛋清凝固后,火微微调大一点。

待鸡蛋全部凝固后,即可用铲取出,不要太老了,嫩点容易消化,味道也好。