苏打饼干的保质期一般12个月到18个月。
其他一般食品的保质期如下：
1. 奶粉，马口铁罐装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为3个月。
2. 糖果，第一季度和第四季度生产的为3个月，第二季度和第三季度生产的为2个月。
3. 罐头，禽类罐头为24个月，水果蔬菜罐头为15个月。
4. 饮料，易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月，玻璃瓶装果味汽水为3个月，罐装果味汽水为6个月。
5. 酒类，11度—12度熟啤酒省优以上的为4个月，普通的为2个月，12度啤酒为3个月，10.5度熟啤酒为50天，果酒为6个月，汽酒为3个月，瓶装黄酒暂定为3个，露酒为6个月。
6. 塑料袋装方便面为3个月。
7. 巧克力、夹心巧克力为3个月，纯巧克力为6个月。
8. 油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装各为12个月。
9. 酱油和食醋为6个月。