薯条制作方法有哪些？

1. 将洗好的土豆去除外皮。

2. 将去皮的土豆切成土豆片。

3. 接着再改刀切成长条。

4. 将切好的土豆条放入清水中浸泡清洗。

5. 烧开水，放入5g食盐，放入土豆条焯水。

6. 焯好水的土豆条滤水捞出，凉水里过一下。

6. 将土豆条放在保鲜袋里。

7. 将装好的土豆摔打几下，摔散土豆条即可。

8. 起锅烧油至油热，放入土豆条。

9. 小火慢炸边炸边翻动，炸至表面金黄酥脆。

10. 控油捞出装盘即可。