1. 撕成条 将平菇撕成条状。
2. 加入配料 碗中放入面粉、淀粉、鸡蛋、水、食用油,搅拌均匀。
3. 小火炸 锅中放油,油温烧至七成熟,平菇裹满面糊,小火炸。
4. 出锅 炸至金黄浮起即可出锅。
1. 撕成条 将平菇撕成条状。
2. 加入配料 碗中放入面粉、淀粉、鸡蛋、水、食用油,搅拌均匀。
3. 小火炸 锅中放油,油温烧至七成熟,平菇裹满面糊,小火炸。
4. 出锅 炸至金黄浮起即可出锅。