
1. 苔菜去根洗净
苔菜去根,洗净。葱、姜、苔菜切好备用。
2. 加入苔菜叶翻炒
热油,爆香葱、姜。加入苔菜根炒软,后加入苔菜叶翻炒。
3. 调味装盘
加少许生抽、盐调味装盘即可。

1. 苔菜去根洗净
苔菜去根,洗净。葱、姜、苔菜切好备用。
2. 加入苔菜叶翻炒
热油,爆香葱、姜。加入苔菜根炒软,后加入苔菜叶翻炒。
3. 调味装盘
加少许生抽、盐调味装盘即可。