1. 苔菜去根洗净 苔菜去根,洗净。葱、姜、苔菜切好备用。
2. 加入苔菜叶翻炒 热油,爆香葱、姜。加入苔菜根炒软,后加入苔菜叶翻炒。
3. 调味装盘 加少许生抽、盐调味装盘即可。
1. 苔菜去根洗净 苔菜去根,洗净。葱、姜、苔菜切好备用。
2. 加入苔菜叶翻炒 热油,爆香葱、姜。加入苔菜根炒软,后加入苔菜叶翻炒。
3. 调味装盘 加少许生抽、盐调味装盘即可。