
1. 处理番茄
番茄去掉表皮,切块备用。
2. 炒鸡蛋
将鸡蛋打散,炒至8分熟,捞出备用。
3. 炒番茄
热锅烧油,放入番茄炒出汁。
4. 调味
加入盐、白糖、葱花、鸡蛋,炒匀即可。

1. 处理番茄
番茄去掉表皮,切块备用。
2. 炒鸡蛋
将鸡蛋打散,炒至8分熟,捞出备用。
3. 炒番茄
热锅烧油,放入番茄炒出汁。
4. 调味
加入盐、白糖、葱花、鸡蛋,炒匀即可。