材料:生蚝若干,蒜泥、姜末、辣椒末、生抽、陈醋各适量。
做法:
1. 将生蚝刷洗干净,放入锅中。
2. 在锅中加入适量清水。
3. 水开后煮5-7分钟,直至生蚝壳张开捞出。
4. 准备一个小碗,放入蒜末、姜末、辣椒末、生抽、陈醋搅匀调成酱汁。
5. 将生蚝肉取出,蘸取酱汁食用即可。
材料:生蚝若干,蒜泥、姜末、辣椒末、生抽、陈醋各适量。
做法:
1. 将生蚝刷洗干净,放入锅中。
2. 在锅中加入适量清水。
3. 水开后煮5-7分钟,直至生蚝壳张开捞出。
4. 准备一个小碗,放入蒜末、姜末、辣椒末、生抽、陈醋搅匀调成酱汁。
5. 将生蚝肉取出,蘸取酱汁食用即可。