1. 将鲅鱼洗干净，取下鱼肉。
2. 将鱼肉剁碎，加入等量五花肉。
3. 加姜末、料酒、生抽、盐，朝一个方向搅拌均匀。
4. 加入花椒水继续搅拌，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
5. 加入切好的韭菜和食用油，搅拌均匀。
6. 加盐搅拌均匀即可。
7. 最后包在饺子皮里放入水中煮熟即可。
鲅鱼陷饺子怎么做
编辑：全民百科
时间：2026-01-05 20:45:38
1. 将鲅鱼洗干净，取下鱼肉。
2. 将鱼肉剁碎，加入等量五花肉。
3. 加姜末、料酒、生抽、盐，朝一个方向搅拌均匀。
4. 加入花椒水继续搅拌，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
5. 加入切好的韭菜和食用油，搅拌均匀。
6. 加盐搅拌均匀即可。
7. 最后包在饺子皮里放入水中煮熟即可。