马齿苋肉片汤

编辑:全民百科 时间:2025-06-01 17:54:01

材料:马齿苋100克,猪瘦肉100克,盐3克,鸡精3克,姜丝、葱花、水淀粉各适量。

做法:

1. 猪瘦肉洗净切片,装入碗中。

2. 然后加入少许盐、鸡精、水淀粉拌匀,倒入适量油腌渍入味。

3. 锅中注水烧开,放入姜丝,调入盐、鸡精。

4. 然后放入马齿苋,加适量油煮至沸。

5. 然后倒入肉片煮至熟透,撒上葱花即可。