用料:鲁味猪拱嘴、青椒10个、蒜苗3棵、花椒少许、蒜瓣2瓣。1. 猪拱嘴切片,青椒切块,蒜苗切段,蒜瓣切片。2. 热油,放入花椒,蒜片炒香。3. 倒入猪拱嘴,翻炒。4. 放入青椒,蒜苗,炒熟后加盐少许。5. 出锅装盘。