松茸怎么吃最好

可以炒食、煲汤、烤食，或者煮粥食用。

松茸，是松口蘑的俗称，又称松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，松茸味道鲜美，可以炒食、煲汤、烤食，或者煮粥食用，其口感鲜嫩爽滑，营养价值高，一般人群皆可适量食用。