菊花和金银花哪一个去火效果好

看具体情况而定，不能一概而论。

菊花和金银花都属于中药材，并且两者都性寒，都具有一定去火作用，一般上火的人既可以喝菊花，也可以喝金银花，效果都是比较好的。

但要是实在要比，那么可以根据上火的部位进行选择，要是肺火盛，呼吸道的感染引起一系列不适，那么可以选择金银花泡水喝；但要是肝胆火盛，可以通过菊花来进行治疗。