海带特别绿正常吗？

正常海带呈深褐色，经腌制或干燥后呈天然墨绿色或深绿色。

所以在购买新鲜海带时，并不是越绿越好，褐绿色和土黄色的海带是最好的。

如果是翠绿的或海带颜色异常，请慎重购买，很可能是被不良卖家染色了。

清洗海带时，发现水有异常颜色，请不要食用。